苦瓜
苦瓜 原產自印度，中国南北均普遍培植，外表有很多鱗次櫛比但不整齊的瘤狀。民間傳說中，苦瓜有 ‘不傳己苦與他物’ 的品質，就是若將苦瓜與任何菜如魚、肉等同炒同煮，絕不會把苦味傳給對方，所以有人說苦瓜 “有君子之德，有君子之功”，譽之為 ‘君子菜’” ( https://baike.baidu.com/item/%E8%8B%A6%E7%93%9C/67518)。
我甚喜愛苦瓜那不同形態而互相扣連的瘤狀，近看錯縱複雜，遠看單純利落，骨氣凜然。
2021
苦瓜
苦瓜 原產自印度，中国南北均普遍培植，外表有很多鱗次櫛比但不整齊的瘤狀。民間傳說中，苦瓜有 ‘不傳己苦與他物’ 的品質，就是若將苦瓜與任何菜如魚、肉等同炒同煮，絕不會把苦味傳給對方，所以有人說苦瓜 “有君子之德，有君子之功”，譽之為 ‘君子菜’” ( https://baike.baidu.com/item/%E8%8B%A6%E7%93%9C/67518)。
我甚喜愛苦瓜那不同形態而互相扣連的瘤狀，近看錯縱複雜，遠看單純利落，骨氣凜然。
2021